Conóceme
Los comienzos economistas
Corría el año 2008 cuando una adolescente debía decidir qué hacer con su futuro. Vivía en Jaén, una ciudad con Universidad donde la oferta no era muy extensa...pero había una, por lo que estudiar fuera no entraba en los planes. Así que, tras mucho pensar, me decanté por ADE.
Ciencias sociales puras.
Fueron cuatro años increíbles donde aprendí mucho, pero también donde me dí cuenta de que no me gustaba nada lo relacionado con la carrera.
Simplemente, no me veía.
Con la crisis, Londres
Y esa ciudad me construyó, como persona y como profesional.
Me lié la manta a la cabeza y decidí apostar, ya que me gustaba mucho el país y el idioma se me daba muy bien.
Comencé trabajando de camarera para curtirme, y unos meses más tarde, encontré el sitio de mis sueños y que me marcaría por completo: Whole Foods Market.
Trabajé de responsable de atención al cliente y también en tareas de caja y banca en la tienda más bulliciosa de todo Londres durante 4 años, pero el "burnout" pudo conmigo, así que decidí, que era hora de iniciar una nueva etapa.
Yo por aquel entonces no lo sabía, pero una serie de circunstancias hicieron que el rumbo de mi vida cambiara, y me llevara a lo que era mi verdadera pasión: la nutrición
Y entonces llegó ella
Así, sin esperarlo.
Siempre me había interesado por el mundo de la nutrición, la alimentación y un estilo de vida saludable, pero no sabía que se convertiría en una salida profesional para mí.
Cursé un Diploma Nivel 3 y otro Nivel 4 en Londres, y así comencé a trabajar de nutricionista en la misma empresa.
Tuve la gran suerte de tener compañeras excepcionales que compartieron su experiencia conmigo, y pacientes igual de maravillosos.
Y así, un día, decidí que aún teniendo un trabajo muy bien pagado, estable y un perfecto ambiente laboral, iba de nuevo a apostar. Esta vez por trabajar y cumplir mi sueño de ser dietista en España.
Y aquí estoy, disfrutando del camino sin perder de vista la meta.